高畑充希 アイスクリームは「バルサミコ酢をかけて食べる」

26日、東京原宿ベーカリーカフェ426で、4月27日から5月13日まで期間限定でオープンするポップアップストア“できたてアイス専門店 新鮮ミルクのアイスクリーム屋さん”の記者発表会に女優の高畑充希が1日店長として登場した。

高畑はアイスクリームに関するエピソードを聞かれ、「バニラアイスにバルサミコ酢をかけて食べる」と、高畑ならではの珍しいエピソードを語り、ストアで販売するアイスと同じように、新鮮なミルクを使ったアイスづくりに挑戦。

液体窒素を使う調理方法にやや緊張気味の高畑だったが、液体窒素を注入した瞬間、白い煙が辺り一面に広がり、「もくもくしてます」と笑顔。そして、完成したアイスを試食した際には、「新鮮で本当にミルクが濃厚です」と大満足の様子だった

トークセッションでは、ポップアップストアのテーマでもある「新鮮」についてのトークが繰り広げられ、「最近した新鮮な体験は?」という質問に、「乗馬でおしりが痛くなるほど練習したこと」と、高畑の新たな一面が見られる回答が飛び出した。(ジェイタメ編集部)

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